Como su nombre lo indica, « Center Plov » es el lugar ideal para degustar un plov durante tu estancia en Biskek. Este plato tradicional de Asia Central es un clásico que no debes perder durante tu viaje a Kirghizistan. Hecho de arroz, zanahorias, cebollas y carne fritos, aborda recetas diferentes según las regiones.

Encontrarás varias variedades de plov para degustar en este restaurante, que varían según el tipo de arroz utilizado y los ingredientes (algunos, por ejemplo, se sirven con granada o pasas). ¡Aprovecha tu comida para viajar por Asia Central!

Por supuesto, también podrás degustar otros platos locales y europeos si no eres un fan del plov. Existen varios restaurantes de esta cadena en Biskek.